Quinta do Crasto Touriga Nacional tinto 2015

Selbstverständlich werden nur die besten Trauben für diesen Wein verwendet. Die erste Fermentation, nach der Entrappung,  erfolgt in offenen Tanks bevor dann die Trauben behutsam gepresst werden. Zu guter Letzt reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Im Glas präsentiert er sich in einem dunklen Violett. In der Nase wirkt er sehr rein mit üppigen Aromen nach schwarzen Kirschen, anderen dunklen Beeren, Veilchen und frischen Gewürzen. Große Tiefe und Intensität. Am Gaumen: Attraktiv, frisch, komplex. Die Aromen wiederholen sich im Mund. Große Komplexität bei mächtigem Körper, der jedoch durch die feinstrukturierten präsenten Tannine gebändigt wird. Ein stilvolles Monument von einem Wein, mit einem frischen, fesselnden und langen Abgang. Er wurde bei der Wines of Portugal Challenge aus 1307 Weinen zum besten Rotwein gewählt und Robert Parker verlieh ihm 94/100 Punkten. Und Vinum sagt: „Betörende, feine rote Frucht (Weichseln), würziger Veilchenduft … Tiefgründig am Gaumen, sehr elegant, herrlich animierend, … mit feinziselierter nobler Frucht… Grandios“. (19/20).