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Feine Grauburgunderaromatik; gelbe Früchte wie Marille und Mirabelle sowie florale Noten in der Nase. Am Gaumen klare, recht feste, saftige Frucht, nussige und zart gewürzige Aromen, feine Säure, florale Nuancen im Hintergrund, leicht süßlicher Schmelz, aber auch Biss, recht deutliche Mineralik. Sehr guter, fester Abgang. Grosser Grauburgunder, feingliedrig, komplexe Struktur, geradliniger Charakter
Selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärführung, klassisch reduktiver Ausbau im Stahltank.
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| Art | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Weingut Dr. Wehrheim D-76831 Birkweiler Weinstraße 8 |
| Rebsorten | Grauer Burgunder |
| Alkoholgehalt | 13,5 Vol. % |
| Trinkreife | bis 2028 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bewertungen | Vinum 90/100 |