2019 Chianti Classico Riserva DOCG

100 % Sangiovese von streng selektierten Reben, nur 5000 Flaschen, handgelesen; 24 Monate Reifung im großen Holzfass erbringen einen Wein, der auf einer Stufe steht mit dem Superjahrgang 2016 und die Frische des Sangiovese mit der Fülle alter Reben kombiniert. In der Nase dominieren rote Beeren, Mittelmeerkräuter, Leder, Kakao; im Mund voluminös, elegant, weiche Tannine, präsente Säure mit langem Nachklang. Sofern ausreichend belüftet begleitet er schon heute wunderbar kräftige Fleischgerichte und wird für mindestens 10 Jahre ein Hochgenuss bleiben.