2019 Châteauneuf du Pape

Was wäre die Süd-Rhône ohne Châteauneuf du Pape? Diese Appellation ist noch immer das Aushängeschild der Region. Gut wenn ein renommierter Erzeuger wie Saint Cosme sich auch um Châteauneuf kümmert.  Wie ein klassischer Châteauneuf ist auch dieser ein Cuvée und zwar bestehend aus 50 % Grenache, 30 % Mourvèdre, 15 % Syrah und 5 % Cinsault.

Ein unbestreitbar komplexer, mächtiger Wein aus diesem grandiosen Rhone-Jahr. Ein Wein mit Persönlichkeit, Tiefe und Dimension. 24 Monate durfte dieser rote Tropfen in Eichenholzfässern reifen, entwickelte dabei eine feine Würze. Die Entwicklung wird noch weitergehen. Zweifelsohne ein Winterwein, ein Weihnachtswein, ein Kaminfeuerwein.

Komplexe Noten nach eingelegten schwarzen Früchten, Kirschen, Cassis, Lebkuchen, Heidekraut, Christstollen schwarze Trüffel und Unterholz bestimmen die Nase und den Gaumen. Grossartiger Körper, voll, üppig aber elegant. Im extrem langen und seidigen Abgang finden sich dann auch noch provencalische Kräuter, Brombeere und Lakritz. Ein unglaublicher Wein.  Vielfach prämiert!

Robert Parker 94-96 Punkte

Wine Spectator 95 Punkte

Jeb Dunnuk 91 Punkte