2023 Soave Classico DOC

Dieser frische, fruchtige Wein duftet nach einem Korb voll Äpfel, Birnen, Stachelbeeren und weißen Blüten, die sich auch im Geschmack wiederfinden zusammen mit einer feinen, frischen und belebenden Säure. Im nachhaltigen Abgang findet sich dann auch der für einen Soave charakteristische leichte Bittermandelton. Der Wein eignet sich gut als frischer Begleiter nach einem heißen Tag, ist aber auch bestens geeignet, italienische Vorspeisen, Muscheln, Fischgerichte, leichte Pastagerichte auf Fisch- oder Gemüsebasis und Geflügel in Sahnesauce zu begleiten.