2010 Barolo DOCG „Bricco Pernice“

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(94,66  / 1000 ml)

Die Weinberge namens „Ravera“ in Novello gehören zu den Edellagen für Barolo und der Bricco Pernice ist innerhalb dieses Crus nochmal ein besonderes Juwel. Benannt ist die Lage nach einem Felsen, auf dem Rebhühner ihre Nester bauten. Der Nebbiolo wächste hier auf einer Höhe von 320 m in hauptsächlich südlicher Ausrichtung. Wie alle Weine bei Cogno wird auch dieser Wein selbstverständlich im piemontesischen Sinne traditionell ausgebaut, d.h. die Weine reifen nicht in Barriques, sondern in diesem Fall für 24 Monate in 25 – 30 hl großen slavonischen Eichenfässern. Es wurden nur 5000 Flaschen erzeugt. Der Wein präsentiert sich in einem Rubinrot begleitet von violetten Reflexen. Sehr intensiver, typischer Nebbiolo Duft, Lavendel, Rosen, Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Pfeffer, Anis und Orangenzesten. Ein sehr feiner Barolo, der aber im Hintergrund mit einer typischen, kraftvollen Säure und präsenten Tanninen auch seine Lagerfähigkeit andeutet. Reichhaltige, aber feine geschliffene Tannine versprechen dem Wein eine große Zukunft. Ganz großer Wein!

1l = 94,67 €

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Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 301010 Kategorie:

Zusätzliche Information

Art Rotwein
Jahrgang 2010
Land Italien
Region Piemont
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Azienda Agricola Elvio Cogno. Elvio Cogno società agricola s.s. Località Ravera, 2 – 12060 Novello (Cn) – Italia
Rebsorten Nebbiolo
Alkoholgehalt 14,5 Vol %
Trinkreife bis 2030, plus
Allergene enthält Sulfite