2015 Mittelburgenland DAC Blaufränkisch Hochäcker

Sehr dunkles Rubingranat mit violettem Rand, dunkler Kern und Tränen am Glas zeugen von hoher Reife und Extrakt. Sehr saubere, klare Frucht nach vollreifen Herzkirschen und ausgeprägten Aromen nach dunklen Beeren. Trocken mit milder Säure, weiche reife Tannine, sehr würzig und dennoch stoffig am Gaumen. Volle Brombeer- und Waldbeerfrucht mit zimtig, pfeffriger Würze – kräftiger, eleganter Körper. Harmonischer langer Abgang mit einem angenehmen Frucht-Ausklang. Mineralischer Blaufränkisch von bester Qualität, traditionell ausgebaut. Die Reben wachsen hauptsächlich auf Braunerde und sind in der Regel älter als 20 Jahre. Der Name des Weines sagt es – die Trauben stammen alle aus der Lage „Hochäcker“. Der Wein hat 16 Monate in großen und kleinen gebrauchten Fässern gelegen, davon vier Monate Lagerung auf der Feinhefe.

1l = 15,33 €