Beschreibung
Was unterscheidet einen Rotling von einem Rosé? Rosé wird zu 100 aus Rotweintrauben gekeltert und bleibt nur kurz auf der Maische, während bei einem Rotling weiße und rote Trauben gemeinsam gekeltert werden. In diesem Fall sind es Müller-Thurgau, Bacchus und Schwarzriesling. Oft weisen Rotlinge jedoch einen relativ hohen Zuckergehalt auf, nicht bei Sauer. Mit einem Restzuckergehalt von 5,8 g/l gilt er als trocken und ist ein wunderschöner "Rosé" für die warme Jahreszeit.
Alkoholgehalt 12Vol., enthält Sulfite
(1l = 9,73 €)