2016 Chardonnay Riserva

23,29  inkl. MwSt

(31,06  / 1000 ml)

Hervorragende Balance, eine gut eingebundene Säure und ein exzellentes Alterungspotential charakterisieren diesen Wein. Angebaut auf Porphyrsteilhängen am Ritten oberhalb von Bozen in einer Höhe von 650 Metern, wird das Traubengut sanft gepresst; Gärung und biologischer Säureabbau geschehen in Barrique- und Tonneaufässern, ebenso der Ausbau. Danach reift der Wein weiter in der Flasche. Von strohgelber Farbe mit leichtem grünen Schimmer zeigt der Wein im Geruch exotische Noten von Ananas, Mango und Honigmelone, begleitet von einem leichten Vanilleton. Eine kräftige, gleichwohl gut eingebundene Säure mit schöner Mineralik charakterisieren seinen Geschmack. Er passt zu Schalen- und Krustentieren sowie weißem Fleisch und Geflügel.

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Vorrätig

Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 380616 Kategorie:

Zusätzliche Information

Land Italien
Jahrgang 2016
Region Südtirol
Art Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, 39100 Italien
Rebsorten Chardonnay
Alkoholgehalt 13,5 Vol. %
Trinkreife bis 2026
Allergene enthält Sulfite