2017 Cabernet Riserva „Graf Huyn“

14,90  inkl. MwSt

(19,86  / 1000 ml)

Der Cabernet Sauvignon reift auf sonnenexponierten Weinbergen auf verwittertem Porphyr in 250 bis 300 Metern Höhe. Nach traditioneller Maischegärung im Stahlfass kommt der junge Wein in große Eichenfässer, um anschließend in der Flasche weiter zu reifen.

In der Farbe dunkles, intensives Rubin, riecht der Wein mit würziger Note nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren sowie Veilchen, Rosen, floralen Noten und Zartbitterschokolade. Im Geschmack kleine rote Beeren, unterlegt mit Zartbitterschokolade und einem schmelzigen, würzigen Nachhall. Besticht er durch durch kräftige, intensive gleichwohl elegante Art, mit mürben Tanninen und röstige, leicht rauchige Noten. Der Wein ist bei aller Komplexität niemals überladen, sondern begeistert durch Frische und Eleganz.

 

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Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 380717 Kategorie:

Zusätzliche Information

Land Italien
Jahrgang 2017
Region Südtirol
Art Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, 39100 Italien
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 13,5 Vol. %
Trinkreife bis 2028, plus
Allergene enthält Sulfite
Bewertungen Wein Plus 88/100