2018 Teufelspfad Prestige Pinot Brut Nature Sekt

Der Sekt aus den besten und ältesten Weinbergen wurde nach der Methode der klassischen Flaschengärung, der Champagnermethode, hergestellt. Braunewell ́s Pinot Prestige Sekt brut nature ist ein vielfach ausgezeichneter Spitzensekt! 100 % Kalkmergel. Die Trauben stammen aus dem ersten Lesedurchgang der Spätburgunder Lagenweinparzellen aus der Einzellage „Teufelspfad“. Nur selektierte und gesunde Trauben kamen durch die Handlese zur Sektbereitung. Gezügelte Vergärung im Barrique, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe.