2019 Gigondas

Der Gigondas aus 2019  besteht aus 70 % Grenache, 14 % Syrah, 15 % Mourvèdre und 1 % Cinsault. Der Wein hat einen zwölfmonatigen Faßausbau hinter sich, 70 % davon in ein- bis vierjährigen Barriques. Abfüllung ohne Filtration. Die Nase ist komplex und weist getrocknete rote und schwarze Früchte, Tabak, Cassis, Lavendel und die klassischen erdigen Aromen des Gigondas auf. Im Mund dunkle und rote Früchte, Schokolade, schwarze Olive, Rauch- und Erdaromen. Kräftiger Körper, kräftige aber samtige Tannine, bei großer Klarheit und Mineralität. Der Jahrgang 2019 hat zumindest im Sommer von einem recht heißen und trockenen Klima profitiert. Der Gigondas Classique 2019 ist trotz seiner vollendeten Reife ein sehr frischer Wein. Dieser Jahrgang hat die Frische der 2016er und das Tiefschwarze der 2010er.