2019 Little James Basket Press blanc

Die Basislinie des Weingutes ist der „Little James´ Basket Press“. Es gibt ihn in einer roten und weißen Version, letzterer besteht in 2017 aus Viognier, der in Condrieu angebaut wird, und Sauvignon Blanc. Viognier bringt Struktur und Dichte und der Sauvignon Blanc, aus den Bergen des Minervois stammend, bringt die nötige Frische mit. Die Vermählung von Viognier und Sauvignon Blanc ist nicht häufig zu finden; die beiden Rebsorten verbinden sich jedoch perfekt trotz ihrer Unterschiede. Auf der einen Seite Frische, Säure und opulente Aromatik, auf der anderen Seite Tiefe und eine fleischige Reife. In der Nase weist er Pampelmuse, Aprikosen und Mango auf. Passt hervorragend zu Blauschimmel-Käse, Spargel oder ganz einfach solo.