2019 „Prälat GG“ Riesling trocken

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(37,73  / 1000 ml)

Der Prälat ist eine winzig kleine Lage, nur 1,5 Hektar Reben, auf feinstem roten und grauem Schiefergestein. Die Weinberge weisen Neigungen zwischen 50-70% auf. Reine Südlage, mit wurzelechten Reben bestockt, welche ein Alter zwischen 50-100 Jahren aufweisen. Selektive Handlese; 18 Std. Maischestandzeit; Spontangärung über 5 Monate; 3 Monate Batonnage im Holz, das sind die Basisdaten aber was daraus entsteht ist sensationell. In der Nase gelbes Steinobst, Aprikose, getrocknete Kräuter (Salbei, Rosmarin), Zitrus, viel Mineralik, dicht, komplex und distinguiert. Im Mund kühler Eindruck, obige Aromen. Mundfüllend, sehr langer, feiner, komplexer Abgang. Ein wahrhaft grosses Gewächs!

 

 

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Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 351018-1 Kategorie:

Zusätzliche Information

Jahrgang 2019
Land Deutschland
Region Mosel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Weingut Schmitges, Hauptstr. 24, 54492 Erden
Rebsorten Riesling
Alkoholgehalt 13,0 Vol. %
Art Weißwein
Trinkreife bis 2029, plus
Allergene enthält Sulfite