2019 Sauvignon „Mock“

13,55  inkl. MwSt

(18,06  / 1000 ml)

Charakteristisch für diesen großen Sauvignon sind vegetale, fruchtig-blumige Töne und sein vollmundiger Geschmack. Er reift auf Schotterböden auf 500 Metern mit großen Temperaturunterschieden. Nach kurzer Kaltmazeration folgen Gärung und Ausbau im Stahltank. Strohgelb mit grünlichen Reflexen riecht er nach Brennnessel, nach Pfirsich und nach Grapefruit. Man spürt den Duft von Akazie und Holunder, im Alter zeigt sich Feuerstein.Er schmeckt anhaltend, aromatisch und saftig und begleitet vorzüglich Lachs und Forelle, grünen und weißen Spargel sowie Geflügel und Salate.

Lieferzeit: 3-4 Werktage

Vorrätig

Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 380319 Kategorie:

Zusätzliche Information

Land Italien
Jahrgang 2019
Region Südtirol
Art Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, 39100 Italien
Rebsorten Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 14,0 Vol. %
Trinkreife bis 2024
Allergene enthält Sulfite