2022 Birkweiler Weißer Burgunder „Muschelkalk“ – VDP Ortswein
19,70 € inkl. MwSt
Würde Franz Wehrheim die Philosophie der Erst- und Zweitweine pflegen, die ja zum Beispiel für Bordeaux typisch ist, wäre der Muschelkalk der Zweitwein vom großen Mandelberg. Viele Winzer wären froh, hätten sie einen derartigen Weißburgunder als ihren „Besten“ anzubieten. Mineralischer und zurückhaltender Duft nach Banane und getrockneten Kräutern. Viel Mineralität, sehr schöne Länge. Frucht steht zur Zeit noch hinter der Mineralität zurück, braucht viel Zeit. Eben ein klassischer Terrroirwein.
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