2022 Weisser Burgunder „Mandelberg“ Großes Gewächs

Der Mandelberg ist mit die bekannteste Burgunder Lage in Deutschland. Die Weinberge reichen in dieser Lage bis 220 m über N.N. und enden direkt am Pfälzer Wald. In dieser Lage wachsen auf Muschelkalkböden vor allem Burgunderrebsorten. Der Weissburgunder aus der VDP. GROSSEN LAGE Mandelberg  von Dr. Wehrheim wurde bereits mehrfach in den wichtigsten Weinführern zum besten Burgunder Deutschlands  ausgezeichnet. Der Wein vereint Körper, Fülle und Eleganz. Sehr ausdrucksstarker Weißer Burgunder. Die Farbe ist ein helles Gelb mit goldenen Komplexen. In der Nase zeigt der Wein klare Fruchtaromen wie Mirabelle und Birne sowie Pfirsich und einen Hauch Mandarinen. Im Mund spürt man die Fülle des Weines. Der Mandelberg ist wunderbar balanciert und sehr lange anhaltend. Ein frischer Wein, der Kraft hat und dennoch leicht erscheint. Ein grosser Wein!

Handlese; alle Trauben werden auf einem Rüttelpult erneut sortiert; 100% entrappt; Trauben bleiben auf der Maische mind. 24h stehen; pressen; Sedimentation über 2 Tage; Gärung im Edelstahltank (gekühlt); Hefelager bis April.