Lakudia Olivenöl, Extra nativ (1l)

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Artikelnummer: 900199-m Kategorie:

Beschreibung

Ein sehr mildes und ausgesprochen fruchtiges Öl von klarer, leuchtend grüner Farbe, das vom „Feinschmecker“ wiederholt mit „Sehr gut“ bewertet worden ist. Das Öl, das nur aus einer Anbaulage stammt, wurde nicht verschnitten oder filtriert. Der Fettsäureanteil ist sehr niedrig, er beträgt nur 0,3 bis 0,6 Prozent, was ein Zeichen für außerordentliche Qualität ist. Es wird aus der ersten Kaltpressung und ohne chemische Zusätze aus sortenreinem Lesegut (der sehr selten gewordenen Athinioolive) gewonnen und ist immer ein reines Jahrgangsöl. Es wird häufig in der Spitzengastronomie, z.B. auch im  Hotel Adlon, verwendet. Bei zahlreichen internationalen Verkostungen ist das Öl immer auf absoluten Top-Rängen gelandet. Wurde vom Feinschmecker wieder zu den besten 50 Ölen der Welt gewählt.

Zusätzliche Information

Land Griechenland
Region Attika
Art Essig & Öl
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Berggut Lakudia. LAKUDIA GmbH Olivenöl und Olivenprodukte Margarete-Steiff-Str. 29 73457 Essingen
Allergene Keine